www.globetrotting-culture.ru

Продукты для одной порции:

  • Говяжья вырезка - 120 г
  • Четыре кусочка варено-копченого бекона
  • Соевое масло - 30 мл
  • Белое сухое вино - 100 мл
  • Шампиньоны - 60 г
  • Маринованный лук - 50 г Куриный бульон - 100 мл Перечный соус - 3 ст. ложки Картофельное пюре - 110 г Помидоры "черри" - 2 шт.

Как готовить

1. Очищенную от пленок и сухожилий говяжью вырезку нарезать кусочками примерно по 30 граммов.

2. Каждый кусочек завернуть в ломтик бекона, чуть-чуть посолить и посыпать свежемолотым черным перцем.

3. На раскаленную сковородку вылить соевое масло и уложить мясо. Через 30 секунд кусочки следует перевернуть.

4. Вылить в сковороду полстакана вина. Тушить полторы минуты.

5. Шампиньоны нарезать четвертинками и вместе с четырьмя' маринованными луковками положить в сковороду.

6. Добавить куриный бульон (на худой конец, можно даже из кубиков) и перечный соус (смесь сливок, горчицы и маринованного злого перца).

7. Картофельное пюре разогреть в микроволновой печи и выложить на середину блюда. Вокруг разложить кусочки мяса.

8. Все полить соусом из сковородки, сверху выложить два жареных помидорчика "черри".

9. Блюдо готово. Можно приступать к еде.

Рейтинг: 
0
Голосов пока нет

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.

Наши пользователи

Аватар пользователя Kots
Аватар пользователя Anne
Аватар пользователя Marinka
Аватар пользователя Zak2009
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Kreams

Интересное

Время нарочитой небрежности в макияже прошло. Одна из его тенденций - вызывающая роскошь. И здесь у современной косметики соперников нет, всем так хочется выглядеть свежо и молодо. Поэтому перед макияжем приведите лицо в порядок. Нужна маска или скраб, содержащие шлифующие частицы природного происхождения: соль, морские водоросли. Если нет ничего подобного под рукой, можно сделать горячие ванночки с помощью полотенца, после которых протереть лицо кусочком льда. Макияж должен быть по-зимнему полупрозрачным с преобладанием нежных оттенков золотистого, бронзового и коричневого. Сначала нанесите т...