Филетто по-быстрому | Женский портал

www.globetrotting-culture.ru

Продукты для одной порции:

  • Говяжья вырезка - 120 г
  • Четыре кусочка варено-копченого бекона
  • Соевое масло - 30 мл
  • Белое сухое вино - 100 мл
  • Шампиньоны - 60 г
  • Маринованный лук - 50 г Куриный бульон - 100 мл Перечный соус - 3 ст. ложки Картофельное пюре - 110 г Помидоры "черри" - 2 шт.

Как готовить

1. Очищенную от пленок и сухожилий говяжью вырезку нарезать кусочками примерно по 30 граммов.

2. Каждый кусочек завернуть в ломтик бекона, чуть-чуть посолить и посыпать свежемолотым черным перцем.

3. На раскаленную сковородку вылить соевое масло и уложить мясо. Через 30 секунд кусочки следует перевернуть.

4. Вылить в сковороду полстакана вина. Тушить полторы минуты.

5. Шампиньоны нарезать четвертинками и вместе с четырьмя' маринованными луковками положить в сковороду.

6. Добавить куриный бульон (на худой конец, можно даже из кубиков) и перечный соус (смесь сливок, горчицы и маринованного злого перца).

7. Картофельное пюре разогреть в микроволновой печи и выложить на середину блюда. Вокруг разложить кусочки мяса.

8. Все полить соусом из сковородки, сверху выложить два жареных помидорчика "черри".

9. Блюдо готово. Можно приступать к еде.

Рейтинг: 
0
Голосов пока нет

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.

Наши пользователи

Аватар пользователя Marinka
Аватар пользователя Zak2009
Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Kots
Аватар пользователя Anne

Интересное

Согласитесь, немногие модные туалеты проживают больше одного сезона. К сожалению, а может быть, и к счастью, век таких вещей недолог. Впрочем, на то она и мода, чтобы не топтаться на одном месте. Именно поэтому явление в фэшн-индустрии, с которого начался новый год, заслуживает отдельного внимания. Уже на первых показах нового года стало ясно: в моду вернулся знаменитый жакет, которым давным-давно прославилась Коко Шанель. Классический жакет стал курткой, кардиганом и нарядом для будуара Самые известные дизайнеры увидели в этом классическом пиджаке из букле-штрихи своих будущих коллекций. К сл...