www.globetrotting-culture.ru

Содержание статьи

Чабрец растет на хорошо дренируемых песчаных почвах. Считается засухо- и морозоустойчивым. Встречается повсеместно в степной зоне, заполняет светлые лесные опушки, склоны балок и лугов. Высаживается на приусадебных участках. Активно выращивается в комнатных условиях в горшках. Используется в кулинарии как пряность, а также в косметологии и парфюмерной промышленности.
В официальной медицине тимьян ползучий применяют в виде чаев, вытяжек из сырья и готовых лекарственных форм с экстрактом растения.
Ботаническая характеристика чабреца
Ботаники выделяют среди Яснотковых отдельный род Тимьян. Он включает свыше 200 видов, большая часть которых представлена в дикой природе России. Синоним чабрец используется относительно тимьяна ползучего, хотя лекарственными свойствами обладает и тимьян обыкновенный. Узнать растение в степи можно, ориентируясь на его морфологические характеристики.

  • Общий вид. Многолетнее полукустарниковое растение. В высоту редко превышает 20 см. Источает специфический аромат, хорошо ощутимый даже на большом расстоянии.
  • Стебли. Многочисленные стебли отходят от единого корневища. Часть из них — ползучие, стелются по земле, укореняясь придаточными корнями. Форма — цилиндрическая. Нижняя часть деревенеет, а верхняя — остается тонкой и зеленой. Нередко стебли приобретают красноватый оттенок.
  • Листья. Расположены на стеблях супротивно. Листовая пластина вытянутой эллиптической формы, насыщенно-зеленого цвета. На поверхности просматриваются многочисленные железки, выделяющие эфирное масло. По краю листья покрыты большим количеством светлых и тонких ресничек.
  • Цветки. Цветет чабрец с мая по август (в зависимости от климатических условий). Неправильные цветки нежно-розового или розово-фиолетового цвета собраны на верхушках стеблей в соцветия-головки.
  • Плоды. Формируются после окончания цветения — в августе-сентябре. Представлены небольшими орешками бурого цвета, вытянутой округой формы, 5-6 мм в длину.

Трава размножается делением куста, а также семенами. Проращивают их во влажном грунте и высаживают в почву в начале весны или осенью. Растение любит солнечный свет — только при достаточном его количестве образует привлекательный, плотный, ароматный ковер. Хорошо развивается на одном месте на протяжении пяти лет — после полукустарник необходимо пересадить.
Заготовка сырья
Заготавливать тимьян в лечебных целях можно в дикой природе и в домашних условиях. При этом следует соблюдать несколько правил.

  • Сбор. Чабрец нельзя вырывать — это чревато гибелью зарослей. Собирают лишь верхние части стеблей с помощью ножниц, стараясь не повреждать одревесневшие нижние части. К заготовке приступают в период массового цветения, который для каждого региона свой. Необходимо срезать соцветия как можно раньше после их раскрытия. По мере цветения растение теряет эфирное масло, а значит — полезные свойства.
  • Подготовка. Перед высушиванием собранные побеги перебирают на предмет примесей, вытряхивают насекомых, удаляют обесцвеченные соцветия, побуревшие части.
  • Сушка. Предпочтительнее сушить тимьян в естественных условиях, однако быстро. Для этого подходят теплые чердачные помещения или навесы с металлической крышей. Стебли раскладывают на поддоне очень рыхло, часто их ворошат для равномерного просыхания. При использовании духовки или сушилки следует придерживаться температуры до 35ºС.
  • Хранение. Перед тем как складывать чабрец в тару для хранения, его очищают от грубых частей. Достаточно перетереть стебли ладонями, и все тонкие, полностью сухие фрагменты измельчатся и отвалятся. Грубые и кожистые — выбрасывают. Хранят сырье в плотной таре, предотвращающей потерю эфирного масла.

Высушенный тимьян может храниться до двух лет. Но травники рекомендуют обновлять запасы ежегодно, так как сырье теряет значительное количество эфирного масла в течение 12 месяцев.
Состав
Культура обладает рядом лечебных свойств. Большинство из них проявляются из-за содержания в траве эфирного масла. Этот продукт состоит из спиртов ароматического ряда — летучих соединений со специфическим запахом. Основными веществами в составе масла чабреца считаются карвакрол и тимол. Они проявляют антибактериальное, противовирусное, антимикотическое действия, способствуют устранению местных и генерализованных инфекционных поражений организма. Также демонстрируют мягкий седативный, спазмолитический, обезболивающий и отхаркивающий эффекты.
Другие полезные соединения в составе травы:

  • дубильные вещества — обладают вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим и регенерирующим действиями;
  • горечи — проявляют антипаразитарное действие, улучшают работу желез внутренней секреции, нормализуют аппетит;
  • камеди — очищают организм от токсинов, способствуют нормализации кишечной микрофлоры;
  • флавоноиды — вещества с вазопротекторным действием, способностью укреплять сосудистые стенки, нормализовать их проницаемость, активизировать иммунитет.

Практически все вещества в составе чабреца являются активными антиоксидантами — защищают организм от неблагоприятных факторов, провоцирующих преждевременное старение. Благодаря минералам, растение способствует очищению крови, нормализует ее биохимический состав и вязкость. Культура содержит много селена, цинка и молибдена — предотвращает дефицит данных соединений.
Трава положительно влияет на метаболические процессы. Действие обусловлено содержанием органических кислот:

  • кофейной;
  • хлорогеновой;
  • урсоловой;
  • олеановой.

Они нормализуют работу органов ЖКТ, оптимизируют процесс пищеварения, улучшают моторику, устраняют патогенные микроорганизмы в кишечнике.
Благодаря органическим кислотам, чабрец может быть полезен при похудении. Растение улучшает метаболизм и способствует ускоренному расщеплению жиров, снижает уровень сахара в крови, предотвращает приступы голода.
Болезни, при которых помогает
Тимьян считается универсальным растительным сырьем мягкого действия, прием которого полезен детям, взрослым и пожилым людям.
Органы дыхания
Главное показание для лечения чабрецом — заболевания органов дыхания. Траву назначают при:

  • фарингите;
  • ларингите;
  • пневмонии;
  • бронхите;
  • коклюше;
  • астме;
  • гайморите;
  • насморке;
  • заложенности носа.

Тимьян оптимизирует работу реснитчатого эпителия бронхов, что способствует разжижению мокроты и выведению ее наружу. Действуя как спазмолитик, предотвращает приступы кашля и облегчает эвакуацию мокроты.
При заболеваниях горла и ротовой полости тимьян используют в качестве антисептика — проводят полоскания. В народной медицине чабрецом также снимают зубную боль.
Желудочно-кишечный тракт
Вторая сфера применения тимьяна ползучего — лечение органов ЖКТ. Растение улучшает секрецию желез (при панкреатите, сниженной кислотности), нормализует состояние слизистых оболочек (при гастрите, колите), запускает моторику, оптимизирует всасывание полезных веществ. Употребление препаратов тимьяна показано при:

  • воспалении желудка и кишечника;
  • болях в абдоминальной области;
  • метеоризме;
  • диарее;
  • глистных инвазиях;
  • дисбактериозе;
  • тошноте.

Отмечены мягкие желчегонное и мочегонное действия растения. По этой причине его могут включать в терапию холецистита, неярко выраженных отеков, а также инфекционно-воспалительных поражений почек.

Нервная система
При нарушениях сна и излишней нервозности чабрец успокаивает, действует как снотворное. В то же время трава регулирует артериальное давление и выравнивает сердечный ритм. При депрессии, упадке сил и переутомлении тимьян тонизирует, помогает сконцентрироваться и привести в порядок мысли.
Растение способно улучшать настроение, работоспособность, активизировать иммунитет и повышать неспецифическую резистентность организма. Прием травы уместен в периоды межсезонья, хандры.
Женское и мужское здоровье
В народной медицине чабрец считается «женской» травой — им лечат обильные и болезненные месячные, бесплодие, гинекологические заболевания воспалительной природы. Но мужчинам трава также полезна. Ее принимают в качестве противовоспалительного и спазмолитического средства при простатите. Как источник селена и молибдена тимьян оказывает положительное влияние на процессы сперматогенеза. С помощью растения устраняют повышенную половую возбудимость, лечат эректильную дисфункцию нейрогенного характера.
Особенности применения
Чабрец взращивают и заготовляют в промышленных масштабах для получения эфирного масла. Использование эфира должно быть осторожным, по сути — это концентрат растения. Внутренний прием возможен только по рекомендации фитотерапевта. Наружно используют так:

  • ванны — добавляют пять-семь капель масла на полную ванну умеренно горячей воды;
  • обогащение косметики — вводят одну каплю масла на каждые 5 г косметического средства либо добавляют каплю в разовую порцию непосредственно перед нанесением;
  • в чистом виде — возможно точечное нанесение на прыщи, воспаленные нарывающие фурункулы, высыпания герпеса.

Дети и беременные
У детей и беременных применение эфира из тимьяна противопоказано. Будущим мамам можно употреблять только чай с чабрецом (при гриппе, кашле, ОРВИ), но после консультации с доктором.
У маленьких пациентов вообще нежелательно использовать траву внутрь. Небольшие отступления от рецепта могут стать причиной передозировки, спровоцировать аллергию. Но полезно наружное использование — в составе ванн. Банные процедуры с растением избавят от:

  • аллергических высыпаний;
  • золотухи;
  • приступов кашля;
  • нарушений ночного сна.

При грудном вскармливании принимать чай из чистого чабреца нежелательно. Растение входит в состав лактационных сборов, но является источником пахучих веществ, поэтому может негативно сказаться на качестве молока, вызвать аллергию у ребенка.
Противопоказания
Чабрец — эфиромасличное сырье, поэтому его можно применять только после теста на аллергию. Для этого эфир наносят на кожу с тыльной стороны запястья. Если покраснение или отек отсутствуют — растение можно использовать. Осторожного приема тимьяна требуют такие состояния:

  • нарушения в работе щитовидной железы;
  • поражения органов пищеварения;
  • психические расстройства;
  • гипертония;
  • сахарный диабет;
  • туберкулез.

При наличии любых хронических недугов лечение тимьяном следует согласовать с доктором.
Рецепты препаратов
Самый известный аптечный препарат чабреца — сироп «Пертусин». Его назначают при любых видах кашля. Также в аптеках можно приобрести пакетированное и рассыпное растительное сырье. Его используют для самостоятельного приготовления лекарств.
Чай
Особенности. Средство подходит в качестве дополнения комплексной терапии простуды, нарушений пищеварения. Пьют как тонизирующий и общеукрепляющий напиток.
Приготовление и применение

  1. Чайную ложку измельченной травы заливают стаканом крутого кипятка.
  2. Смесь накрывают крышкой и оставляют настаиваться на десять минут.
  3. После процеживания добавляют мед по вкусу.
  4. Принимают до трех чашек в сутки.

Водный настой
Особенности. Принимают внутрь против кашля и нарушений сна. Также можно использовать наружно — делать компрессы и примочки. Последние полезны для кожи лица: лечат высыпания, прыщи, воспалительные процессы.
Приготовление и применение

  1. Столовую ложку измельченной травы засыпают в термос.
  2. Заливают сырье стаканом крутого кипятка.
  3. Закрывают термос, оставляют средство настаиваться на час.
  4. После процеживания хранят в холодильнике.
  5. Принимают по столовой ложке до четырех раз в день.

Спиртовая вытяжка
Особенности. Может использоваться при бактериальных и вирусных инфекциях, в качестве успокоительного препарата. А также для устранения воспалительных процессов в терапии гинекологических и андрологических недугов.
Приготовление и применение

  1. Три столовых ложки измельченного тимьяна всыпают в емкость для настаивания.
  2. Сырье заливают стаканом качественной водки.
  3. Спустя десять дней средство процеживают, принимают трижды в сутки по 15 капель.

Полезны наружные процедуры с распаренной травой чабреца, сложенной в марлю. Припарки помогают при суставных и мышечных болях, радикулите, ранах, язвах, ожогах, фурункулах.
В народной медицине тимьяном лечат начальные формы алкоголизма. Человек должен выпить крутой настой травы. Через полчаса пациенту предлагают спиртное. Попытка, как правило, заканчивается приступом рвоты. Многократное повторение подобных «сеансов» формирует отвращение к «рюмке». Специалисты утверждают, что методика работает только, если у пациента сохранен рвотный рефлекс и есть желание отказаться от пагубной привычки.

Рейтинг: 
0
Голосов пока нет

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.

Наши пользователи

Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Anne
Аватар пользователя Marinka
Аватар пользователя fox841
Аватар пользователя Kots

Интересное

Какие продукты лучше не брать в дорогу? Жареная курица очень популярна в качестве главного блюда в поезде. Но даже в холодильнике она становится опасной через трое суток. При комнатной температуре и двух-трех часов достаточно, чтобы отравиться. Та же степень "поражения" у любого отварного мяса и пирожных с белковым кремом. У жареной рыбы, сосисок и сарделек срок годности в полтора раза ниже, чем у курицы. Еще опаснее пирожные со сливочным кремом (36 часов в холодильнике). Заливные, студни и ливерная колбаса при тех же условиях "живут" не дольше 12 часов. Пирожные с заварным кремом - один из са...